|
То, что мы сейчас называем сахаром -- это почти чистая (99,75 %-я) сахароза. Сахар -- очень высококалорийный продукт питания. Сахароза (дисахарид) при нагревании в присутствии воды распадается на глюкозу и фруктозу (моносахариды). Эта химическая реакция носит название инверсии сахарозы. Глюкоза, которая получается в результате распада сахарозы, моментально попадает в кровь, чрезвычайно легко усваивается организмом и быстро восстанавливает силы ... Фирма:
Кемерово |
